Chihkan Tower 赤崁樓

Chihkan Tower 赤崁樓 is one of the places you should visit if you go to Tainan, Taiwan. The origin of the word “Chihkan” comes from a Taiwanese aboriginal village named “Sakam”. The former name of this tower is Fort Provintia or Providentia when it was colonized by Dutch people. It was build in 1653 to empower their defence.

 

 

6fdbd949-2910-4f61-996c-d5672d508210_zpsv9nsoz3b

384c2c3a-5420-463c-8dd1-77812cf948ff_zpsklapmfhf

View from another side of the tower

In 1662, Dutch people were defeated by Koxinga.

3be76e4f-4eb3-4ba3-9449-974f65b0a98b_zpsfv9ohsx8.JPG

Wish from visitors

be7fa623-c3cb-4f5b-b0a6-49a04747d2cf_zpsjrmhvy25

View from another side

Through some historical events, in 1983, Chihkan Tower is recognized by Ministry of the Interior, R.O.C. (Taiwan).

Chikhan Tower 1

Remains 

a72caef2-fe42-4399-b817-64d1374ee383_zpsij3v2dlt

AddressNo. 212, Section 2, Minzu Rd, West Central District, Tainan City, 700

Ticket fee: 50 Taiwanese dollars for general ticket. If you have international student card or you are old people and some other cases, you will receive discount.

Time: 8:30am – 10pm

 

Flower Garden Night Market in Tainan

Flower Garden Night Market or Fu-da Night Market  (輔大花園夜市) is located in the. There are many other names of the market due to the translation. In Chinese pinyin, it is Hua Yuan Ye Shi. The market is located in Haian Road, Section 3, between Lixian Rd. ad Hewei Rd., North District. It is opened on Thursday, Saturday and Sunday from 6pm. This is the largest night market in Taiwan.

image2 (6).JPG

IMG_3613

I really love these fried squids. This is just so good. With 80NTD, two of my friends and I share a big and delicious squid like this.

image1 (2)

We went to the store to eat oyster omelette. This is a classic dish of Taiwan. I love the way they cook this dish. They are so profesional. The dish includes oyster, egg, onion, sprout bean, vegetables and starch to make it stick together.
image3 (3)
One of the typical things in any night market in Taiwan is fruits. There are many fruits for you to choose from peach to guava.
image1 (4)
One of the things you should try in night market is Taiwanese sausage. It is really delicious.
image2 (4)
You also can find sushi at this market with the cheap price.

image3 (5)
The market also has a lot of stalls for people to play games. You can have big prizes when you win a game.
image4 (2).JPG

My workplace in Taiwan

Wow! I cannot believe this beautiful place is my internship workplace in the next 6 weeks! When I applied for this internship, I saw some beautiful photos from the website of the company about  its hotel. However, the moment I went into this hotel, I just simply fell in love with its architecture.

Trước khi thực tập, mình biết công ty là một tập đoàn du lịch, nghỉ dưỡng và giải trí và một trong những nơi mình làm việc là khách sạn gần West Market với những hình ảnh rất đẹp trên trang web. Cho đến khi mình đến chỗ làm để tham gia buổi huấn luyện, mình thật sự thích không gian làm việc ở đây.

IMG_3270.JPG

Jia-Jia-at West Market Hotel is belonged to Jia Jia Traveling, Accomodation and Creation Co., Ltd. It is the combination of a hotel, a gallery, a conference hall. The old hotel was founded in 1970s by the first architect in Taiwan named Hsiu-Lian Wang. However, due to market competition, the fame faded away. This new hotel is a new life of it. This is one of the famous hotels in Tainan.

Khách sạn Jia Jia West Market thuộc sở hữu của công ty du lịch, nghỉ dưỡng và giải trí Jia Jia. Khách sạn là sự kết hợp của khách sạn, phòng tranh và phòng hội nghị. Khách sạn cũ được xây dựng từ những năm 70 bởi môt kiến trúc sư nữ đầu tiên của Đài Loan tên là Hsiu-Lian Wang. Tuy nhiên, vì sự cạnh tranh của thị trường, danh tiếng công ty giảm sút. Cho đến nay, khách sạn mới mang đến hơi thở mới cho công ty. Hiện nay, đây là một trong những khách sạn nhất tại Đài Nam.image2

In front of the hotel is the place we sell “egg waffle” in an architecture shape.

Trước công ty là nơi bán bánh waffle trứng dưới hình dáng kiến trúc của khách sạn.

image2 (2).JPGJessie – a friend from the previous wave of the internship took us around the hotel and provide interesting information about the hotel for us. There are 3 themes of rooms. They are S Type (white room), L Room (Non Home in Memory) and M Type (Non home in Memory) . And every single room is special and unique. The rooms are designed by famous architects who worked for Jia Jia to create a special atmosphere its customers.

Jessie – một người bạn thực tập đợt trước dẫn tụi mình đi tham quan không gian mà tụi mình sẽ làm để hiểu hơn về công ty. Có 3 loại phòng và không phòng nào lặp lại phòng nào. Kiến trúc mỗi phòng đều hết sức sáng tạo và nghệ thuật với những chủ đề khác nhau.

image3 (2).JPG

image2 (3)

image1 (1)

The kitchen is on the 8th floor. I really like its atmosphere. And we cooked for the CEO to say thank you to her for treating us like her children these days before we start working. We had food from Italia, Thailand and my Vietnamese food.

Nhà bếp khách sạn trên tầng 8 là điểm yêu thích nhất của mình tại đây. Không gian mở có thể nhìn được trung tâm nên chúng mình ở. Tụi mình nấu cho cô CEO các món ăn đến từ các nước của tụi mình như cà ri Thái, paste và mì Ý và mình cuốn chả giò.

 

image3 (1)

 

IMG_3538

My friends can cook Vietnamese spring rolls with me so well! They can use knives to slice vegetables into thin slices and roll stuff so well! 🙂

View from a floor.

View từ một tầng lầu.

 

IMG_3341

The thing that I most appreciate during my first days of training is that too many things which is hard to choose the ones that I want to tell. So I will update with  you guys later! 😉

Có quá nhiều việc phải làm trong những ngày này nên mình không biết phải bắt đầu tiếp từ đâu. Mình sẽ cập nhật cho các bạn trong thời gian tới. 😉